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員林是我所看過的城鎮當中 素食店家比例最高的一個
無論在大街或是小巷 你都可以輕易地看到”素食”兩字
很想知道為什麼
雖然”無肉不歡”這個形容詞不適用於我身上
但根據過往的經驗 吃素食往往有一種 好像少吃了什麼的感覺
所以既使飢腸轆轆 素食店也往往不會浮現在腦海中
人說入寶山豈可空手而歸 那在素食鎮中豈可不吃素食
在網海中尋尋覓覓之後 來到了這家店
店中乾淨明亮 筷子湯匙經紫外線殺菌 可重複使用
乾麵帶著微微的麻醬清香 加點少許辣醬更佳
用豆皮包覆蔬菜的菜包 吃起來爽口清甜
再喝一碗帶著淡淡蔬菜甜味的湯
當然別忘了燙青菜這個好朋友
希望身體的酸鹼平衡能趨向健康的一方
偶爾換換口味 真好
員林民生路
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