我覺得

食材的新鮮度還不錯,價格優惠。

整體來說,還算不錯。

但是有些細節,做得不好,表示不夠用心。

例如

1.附餐的茶飲是牛蒡茶。牛蒡茶滋味強烈,會蓋掉海鮮的味道,並不適合。

其實用一般麥茶即可。

2.把大把蘿蔔絲放在海鮮丼飯中,有考慮到客人用餐的方便性嗎??

3.蒸蛋過於隨便,應要提升。

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